Servicios / Procedimientos para Inspección y Certificación

Procedimientos preinspección de productos ecológicos (orgánicos), de comercio justo y café orgánico bajo sombra

• El grupo de pequeños productores, el productor individual y el procesador y/o comercializador solicita por escrito los servicios de inspección y certificación a CERTIMEX, la solicitud puede hacer referencia a uno o más tipos de certificaciones que se requieran.
  
• CERTIMEX envía el cuestionario de solicitantes de inspección de grupo de pequeños productores (GPP), de productor individual (PI) y/o procesador, según sea el caso y para primera inspección o para inspección de continuación según corresponda.
  
• El solicitante llena el o los cuestionarios y los regresa a CERTIMEX.
  
• Se revisa el cuestionario, en caso de requerirse mayor información CERTIMEX podrá solicitarla. Una vez cumplido esto se elabora la propuesta o propuestas de costos de inspección y certificación de acuerdo a las tablas de tarifas vigentes.
  
• Se informa al proveedor el nombre del inspector asignado para ejecutar el control.
  
• Se elabora un contrato de prestación de servicios y se le envía al proveedor, junto con la carpeta básica de información CERTIMEX y las Normas de acuerdo con los tipos de certificados que requiera (Normas CERTIMEX para productos ecológicos u orgánicos, normas de Comercio Justo México A.C., Normas de café orgánico bajo sombra, etc.)
  
• El proveedor revisa los documentos, la propuesta de costos y el contrato y si está de acuerdo con estos últimos los firma y los regresa a la oficina de CERTIMEX. Deposita el 60% de la propuesta de costos.
  
• El proveedor esta facultado para objetar al inspector asignado y en ese caso deberá comunicarlo por escrito a CERTIMEX en un plazo no mayor de ocho días después de emitido los costos de inspección y certificación.
  
• Una vez firmado el contrato y depositado el 60% de los costos estimados, se registra al proveedor con un número asignado por la oficina de CERTIMEX, este número de registro en un futuro corresponderá al número de certificación.
  
• El inspector y el operador establecen comunicación y de común acuerdo precisan el inicio de la inspección.
  
• Aprobado el inspector asignado, se emite el encargo de inspección al inspector, en el que se indica el número que le corresponderá al informe de dicha inspección, las normas bajo las cuales se hará la inspección, el tiempo asignado para la inspección y recomendaciones específicas.
  

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