Kleiner Individueller Hersteller (KIH)

Als Kleiner Individuelle Hersteller wird der land- oder viehwirtschaftliche Hersteller bezeichnet, dessen Produktionseinheit den Produktionseinheiten von zwei Kleinen Herstellern entspricht, aus denen sich eine Gruppe Kleiner Hersteller (GKH) zusammensetzt, die jedoch aufgrund ihrer Marktbedingungen eine individuelle Zertifizierung benötigen. Diese Hersteller können daher den CERTIMEX - Service als KIH beantragen. Diese Art der Lieferanten richten sich im allgemeinen an den nationalen Markt.

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