Sobald sie über ein CERTIMEX Zertifikat verfügen müssen die Hersteller folgende Richtlinien berücksichtigen:

• Die Verpflichtungen, die durch den mit CERTIMEX unterzeichneten Vertrag eingegangen wurden, müssen durch die Produktions-, Verbeitungs- und/oder Verkaufseinheit akzeptiert und erfüllt werden.
  
• Die entsprechenden technischen Vorschriften (CERTIMEX für ökologische Produkte, allgemeine Norm des Comercio Justo México, die Norm des SMBC für Bio-Kaffee aus Schattenanbau usw.) müssen in der Produktions-, Verarbeitungs- und/oder Verkaufseinheit angewendet und erfüllt werden.
  
• Das Kontroll- und Zertifizierungsverfahren der CERTIMEX muss akzeptiert und erfüllt werden, und über eine gegebenenfalls vorgenommene Änderung in der Produktionseinheit in Bezug auf das von CERTIMEX zertifizierte Produkt oder den Prozess muss umgehend informiert werden.
  
• CERTIMEX müssen sämtliche Veränderungen in Bezug auf den rechtlichen Vertreter, den Eigentümer und eine Änderung der Anschrift mitgeteilt werden.
  
• Die Auflagen und Fristen müssen erfüllt werden, die durch Bescheide und Rundschreiben der Geschäftsstelle der CERTIMEX gefordert werden.
  
• Dem Inspekteur oder jeder anderen von CERTIMEX akkreditierten Instanz muss freier Zugang gewährt werden, um die allgemeinen Prüfungen, spezifischen Auswertungen und/oder angekündigten oder unangekündigten Inspektionen vorzunehmen.
  
• CERTIMEX muss über jede Beschwerde informiert werden, die sie von Kunden in Bezug auf die Bio-Qualität und/oder den Fairtrade ihres Produktes erhalten.
  
• Das CERTIMEX - Abzeichen oder andere Hinweise auf die CERTIMEX - Zertifizierung dürfen nicht missbraucht werden.
  
  

Gleichermassen hat der Hersteller Anrecht auf die Erfüllung folgender Punkte:

• Dokumentierte Information und/oder Mitteilung über die Anforderungen, Auflagen und/oder Sanktionen zu verlangen, die von CERTIMEX auferlegt wurden.
  
• Einen zugeteilten Inspekteur abzuweisen, falls Interessenkonflikte in Bezug auf sein Unternehmen oder seine Tätigkeit vorliegen, das bzw. die Gegenstand der Inspektion ist.
  
• Gegen jede mögliche Verletzung der Vertraulichkeitsklausel in Bezug auf sein Unternehmen oder die Verfahren seiner Produktionsprozesse Einspruch einzulegen und/oder diese zu beanstanden.
  
• Einspruch gegen eine eventuelle Inkompetenz bei dem Kontroll- und/oder Zertifizierungsprozess, dem seine Produktion und/oder Produktionseinheit, die Gegenstand der Zeritizierung ist, einzulegen bzw. eine solche zu beanstanden.
  
• Von CERTIMEX über sämtliche Änderungen der Normen und bestimmter Verfahren informiert zu werden, wie auch über die Fristen, nach deren Ablauf diese Änderungen in Kraft treten.