Servicios / Procedimientos para Inspección y Certificación

Procedimientos para la inspección en campo de café orgánico bajo sombra de SMBC

• Se debe inspeccionar al menos el 10% de los integrantes del grupo de pequeños productores (GPP), en el caso de productores individuales se debe inspeccionar todos los lotes o pantes que conforman la finca.
  
• Se debe evaluar los resultados del control interno para el caso específico del café de sombra en GPP.
  
• Para la inspección de CERTIMEX solamente se consideran a los productores orgánicos certificados y no los que todavía están en transición.
  
• Una vez terminada la inspección de CERTIMEX se debe realizar una reunión final con los responsables para hacer las aclaraciones correspondientes.
  
• El inspector elabora un reporte por escrito y lo envía a CERTIMEX para su revisión y dictamen
  A los 30 días de terminada la inspección el proveedor debe depositar el 40% restante de los costos de inspección.
  
  
  

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